430不鏽鋼：並不會對人體產生有害物質，但比較不耐腐蝕，

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430不鏽鋼：並不會對人體產生有害物質，但比較不耐腐蝕，

　　　　　　 特別是酸鹼的環境下，耐腐蝕能力比較弱。

　304不鏽鋼：也稱為食用級不鏽鋼，成分鉻18%，鎳8%，

　　　　　　 耐腐蝕能力比430不鏽鋼強。

　　　　　　 台灣，日本與韓國大部分為的(18-8)成分。

　316不鏽鋼：成分鉻18%，鎳10%，除耐高溫外，也耐強酸及腐蝕。

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